Köstlichkeiten im Restaurant Ihres Hotels in Oberlech

Wie die Kunst den Zeitgeist einer Epoche widerspiegelt, so lässt sich ein gutes Hotel unter anderem an seiner Auswahl an Weinen und an seiner Küche erkennen. Im Hotel Sonnenburg in Oberlech verbindet man Kunst mit guter Küche und exquisiten Weinen auf höchstem Niveau.

Abwechslungsreiche kulinarische Köstlichkeiten im Restaurant Ihres Hotels in Oberlech

Kreative Menü-Ideen und kulinarische Zaubereien werden Ihren Gaumen im Skiurlaub am Arlberg zum Staunen bringen. Lassen Sie sich jeden Tag neu überraschen. Mit traditionellen Gerichten nach gutem altem Hausrezept, mit internationalen Spezialitäten, gesunder Bio-Küche mit Produkten aus der Region oder exotischen Raffinessen.

Im Hotel Sonnenburg in Oberlech verwöhnt das internationale Küchenteam die Gäste mit immer neuen Kreationen, zum Beispiel verschiedenen Varianten von italienischen, asiatischen oder auch österreichische Buffets. Es gibt täglich ein sechsgängiges Menü, freitags kommen unsere Gäste in den Genuss eines exklusiven Gala-Dinners.

Chefkoch Wilfried Andermann führt das internationale Küchen-Team seit 30 Jahren. Insgesamt 15 Köche, zwei Küchenhilfen und ein Frühstückskoch sind täglich für das leibliche Wohl der Sonnenburg-Gäste im Einsatz.

Frische und Qualität im Restaurant des Hotels Sonnenburg am Arlberg

An besonderen Tagen kocht das Küchenteam für bis zu 1.400 Gäste - allein auf der Terrasse Ihres Hotels in Oberlech. Eine sehr beliebte Speise während der Skipausen ist der „Sonnenburger“. Die „Schüna“ eine angrenzende Skihütte bietet im Sommer wie im Winter köstliche Crêpes in allen Variationen an. Größten Wert wird im Vier-Sterne-Superior-Hotel Sonnenburg in Oberlech auf die Qualität gelegt: 99 Prozent der Zutaten werden frisch verarbeitet.

Auch spezielle kulinarische Bedürfnisse werden im Restaurant Ihres Hotels in Oberlech berücksichtigt. Für Gäste, die an Allergien leiden, bieten wir zum Beispiel glutenfreies Brot und Sojamilch an.

Weinraritäten und lukullische Geheimtipps Ihres Gastgebers im Hotel Sonnenburg

Die Sonnenburg überzeugt mit einer großen Auswahl an exklusiven Weinen und bietet auch Weinverkostungen von verschiedenen Weinsorten aus unterschiedlichen Regionen an. Laufend kommen neue Geheimtipps und attraktive Weinraritäten dazu.

Unsere Weinkarte listet mehr als 230 Weine. Am Weinbuffet stehen an jedem Abend etliche Weinsorten zur Auswahl. Damit die Wahl des passenden Weines leichter fällt, gibt Gregor Hoch gerne eine individuelle Weinempfehlung zum Menü.

 
››Das Essen muss bis zur letzten Bestellung dieselbe Qualität haben. Die positive Rückmeldung des Gastes über ein gelungenes Menü ist für mich das wichtigste Kriterium‹‹
Wilfried Andermann, Chefkoch