stellvertretende Serviceleitung
(M/W/X)
48h Vollzeit
Ab 2100€ Netto
Dein Job als stellvertretende Serviceleitung in den Sonnenburg Hotels
Schreib Deine eigene Geschichte!
Komm als stellvertretende Serviceleitung (M/W/X) in unser Service-Team – gerne ab Mitte Juni! Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du gemeinsam mit unserer Serviceleitung für einen reibungslosen Service im Restaurant sowie im Fine Dining Restaurant unseres 5*-Hotels in Oberlech am Arlberg.
Der Mindestlohn für unsere stellvertretende Serviceleitung-Stellenangebote liegt bei uns über Kollektivvertrag: 2.100 € im Monat bei einer Arbeitszeit von 48h/6 Tage pro Woche. Um wieviel höher Dein tatsächlicher Lohn als stellvertretende Serviceleitung im Hotel Sonnenburg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.
Das erwartet Dich als stellvertretende Serviceleitung
- Du als stellvertretende Serviceleitung triffst gemeinsam mit unserer Serviceleitung alle notwendigen Maßnahmen im Servicebereich, um einen einwandfreien Ablauf zu gewährleisten.
- Du sorgst in Zusammenarbeit mit der Serviceleitung für eine Servicequalität, welche den in der Unternehmensstrategie festgelegten Zielen entspricht.
- Du nimmst gemeinsam mit der Serviceleitung die Führungsverantwortung gegenüber den unterstellten Mitarbeiter:innen wahr und sorgst für ein angenehmes Betriebsklima, respektvollen Umgang und teamorientiertes Arbeiten.
- Du achtest gemeinsam mit der Serviceleitung auf ein optimales F&B Ergebnis entsprechend der unternehmerischen Ziele und setzt sowohl Material wie auch Mitarbeiter:innenressourcen in Abwesenheit der Serviceleitung entsprechend optimal und kostensparend ein.
- Die vollumfängliche Betreuung unseres Fine Dining Restaurants “Textur” mittels hochklassigem Service sowie exzellenten Weinempfehlungen.
Du passt zu uns, wenn Du …
- fließend Deutsch, Englisch und/oder weitere Sprachen sprichst.
- eine Gastgeberrolle für unsere Gäste einnehmen kannst, die teilweise seit vielen Jahren in die Sonnenburg kommen.
- Freude an der gemeinsamen Schulung und Weiterentwicklung unseres Teams hast.
- für ein angenehmes Betriebsklima sorgst, respektvoll mit Menschen umgehst und teamorientiert über Abteilungsgrenzen arbeitest.
- ausgeprägte Weinkenntnisse wie z.B. den Jung Sommelier besitzt.
Ein Bonus ist, wenn Du Führungserfahrung mitbringst oder bereits in Restaurants mit gehobenem Service gearbeitet hast.
Dein zukünftiges Team
Unser Service-Team
Im Serviceteam der Sonnenburg sind glückliche Gäste unser erklärtes Ziel. Uns ist es ein persönliches Anliegen, Gästen bei jedem Kontakt den bestmöglichen Service zu bieten. Das ist zum einen das für sie beste Gericht und Getränk. Darüber hinaus gehen wir auf jeden einzelnen besonderen Wunsch ein. In unserem Team bist Du richtig, wenn Du ein ehrliches Interesse an unseren Gästen und Freude am Umgang mit Menschen hast.
100 % Herzlich und Professionell
‒ gut organisiert und mit Humor
Grundsätzlich nehmen wir alle Gäste herzlich in Empfang: Kinder, Erwachsene, Familien und Paare, Urlauber und Kongressteilnehmer aus der ganzen Welt. Jede:r soll sich in unseren Restaurants willkommen fühlen. Das gilt für unser Hotelrestaurant mit Halbpension genau wie für den Service auf der À-la-Carte-Terrasse oder im Gourmetrestaurant ›Textur‹ . Viele Besucher in der Sonnenburg kennen wir seit Jahren und entsprechend legen wir Wert auf das eine oder andere persönliche Wort.
Wein, Desserts und mehr
Beim Wein setzen wir unser weitreichendes Know-how über die umfangreiche Weinkarte ein. Mit den richtigen Fragen finden wir den perfekten Wein für jede Situation. Ganz klar, dass wir neben dem Verkauf auch auf den korrekten Umgang mit dem Wein Wert legen: Es ist für uns ein Leichtes, den Wein zu präsentieren und ‒ wenn nötig ‒ auch im Dekanter zu belüften. Natürlich bieten wir auch die passende Begleitung zu unseren Desserts an: etwa den köstlichen Kaffee aus einer kleinen Privatrösterei aus Vorarlberg oder eine feine Spirituose.
Bewirb Dich noch heute auf den Job als Chef de Rang in unserem Hotel in Lech am Arlberg!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Wir arbeiten stets daran, eine respektvolle Arbeitsumgebung zu schaffen. So kannst Du Dich bei Deinem Job als stellvertretende Serviceleitung in unserem Serviceteam wohlfühlen und Deine Fähigkeiten voll entfalten.
